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La mejor receta / Tacna
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Adobo de carne
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La mejor receta / Madre de Dios
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Seco de pollo con yuquitas
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La mejor receta / Ica
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Alverja guisada con hígado saltado
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La mejor receta / Cusco
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Puré de tarwi con huevo
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Memoria Histórica MH-7
De cómo se alimentaban nuestros antepasados antes de la llegada de los españoles
Programas alimentarios de emergencia
Experiencias y criterios
Más allá de la producción de alimentos
Estrategias para la seguridad alimentaria nutricional a nivel domestico
La demanda de alimentos en el largo plazo
Perú : Odisea 2001