La mejor receta / Huancavelica

[1]

Patachi

[2]

Cuy colorado

[3]

Guido huancavelicano

[4]

Pachamanca a la olla

[5]

Verduras rebozadas con pollo

[6]

Pescado frito con alverja seca guisada

[7]

Lomo saltado de alpaca

[8]

Ajiaco de olluco

[9]

Japchi de trigo con carne

[10]

Picante de yuyo con chicharrón de alpaca

[11]

Picante de sangrecita

[12]

Cuchi canca con chuño pasi

[13]

Puchero

[14]

Olluquito con charqui

[15]

Quinua en salsa de queso

[16]

Chanfainita

[17]

Apanado de alpaca

[18]

Chaufa de morón y quinua

[19]

Hígado frito con puré de haba seca

[20]

Cau cau

[21]

Chicharrón de pota con salsa a lo macho

[22]

Pollo enrollado con lenteja guisada

[23]

Picante de carne con cochayuyo

[24]

Trucha frita

[25]

Paita con maní