Contenido /
- Cap. 1 / Lenguas prequichuas del callejón interandino
- Cap. 2 / La presencia del quichua en el Ecuador
- Cap. 3 / Rasgos peculiares del quichua ecuatoriano dentro de la familia quechua
- Cap. 4 / Estado de la cuestión sobre…
Contenido /
- Introducción
-Caral-Supe en la historia mundial
- El Área Norcentral
- El Valle de Supe y los 18 asentamientos contemporáneos
- Zona central de Caral
- Organización económica
- Productos identificados y su procedencia
-…
El papel central que el maíz ha desempeñado en la historia de Mesoamérica es indiscutible, sin embargo poco se habla del proceso de nixtamalización que le confiere un alto valor nutritivo y cambios funcionales extraordinarios, y que es clave en la…
La nixtamalización del maíz es el proceso que nos permite disfrutar las deliciosas tortillas. Conoce el paso a paso de cómo el agua y la cal producen resultados sorprendentes...
Documento que es resultado de reuniones y talleres en las que se establecieron diálogos con especialistas en medicina tradicional, reconocidos como maestros en sus zonas de origen. La información se encuentra sistematizada en plantas de zona baja,…
Doscientos participantes de los países andino-amazónicos [Colombia, Brasil, Ecuador, Bolivia y Perú] abordaron el tema del ordenamiento territorial con relación a la biodiversidad, megaproyectos, interculturalidad, gestión del recurso hídrico, cambio…
Se muestra los resultados del proyecto "Evaluación de necesidades tecnológicas [TNA] para la mitigación y adaptación al cambio climático". Describe el proceso TNA seguido en el Perú, incluyendo el enfoque y la descripción de las diferentes…
Se describen los desafíos que enfrentan los ecosistemas de montañas, glaciares y la provisión de agua frente a los efectos del cambio climático. Asimismo, revela alternativas a la adaptación a través de técnicas ancestrales andino peruanas.
Seminario organizado por la Dirección General de Ordenamiento Territorial del Ministerio del Ambiente de Perú, el Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana [IIAP], la Secretaría General de la Comunidad Andina [CAN] a través del Programa…
Importancia de la presencia del oso andino en el bosque seco del Marañón, entre las regiones de Cajamarca y Amazonas, tanto para la conservación del área en el que habita como de su propia especie. También se revelan los factores que afectan su…
Se describe la variedad de bosques existentes en el Perú, su biodiversidad, los efectos del impacto del cambio climático en ellos y las estrategias para su conservación