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Cap. 1. Referencias históricas sobre su aprovechamiento /
1.0 Los Recolectores Precolombinos
2.0 La agricultura-olerícola precolombina: Pruebas
2.1 Diferencia entre hierba y verdura
2.2 Clasificación y nomenclatura de las plantas
2.2.1…
Sistematización de la experiencia del proyecto forsandino: Fortalecimiento de organizaciones indígenas altoandinas y rescate de sus productos tradicionales (2007-2011)
Proyecto: "Promoción de los derechos humanos y aporte a la seguridad alimentaria e las mujeres mayas de los municipios de Zacualpa y Canillá del departamento de Quiché, Guatemala, C.A."