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Pueblos de la yuca brava

Historia y culinaria

Autor

  • Alberto Chirif
  • Ludmila Škrabáková[fot.]
  • Gredna Landolt [ed.]
  • Brus Rubio [ il. portada: "El casabe", tintes vegetales sobre llanchama]

Descripción

[01]

La yuca, alimento solidario

31-50

[02]

Bora, huitoto y ocaina, una historia de resurgimiento

51-94

[03]

Los secoya, historia, hábitat y problemas actuales

95-108

[04]

La historia contada en primera persona

109-138

[05]

La tierra tiene forma de seno de mujer

139-156

[06]

Al principio reinaba el vacío

157-200

[07]

La cocina sagrada de los ocaina

201-242

[08]

El primer hombre nació de un huevo

243-272

[09]

Bibliografía

273-276

[10]

Vocabulario

277

[11]

Nombres comunes y científicos de especies de flora y fauna

278-286

Identificador

B_A_8454+

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Datos bibliográficos

Editor
Lima [PE] : Instituto del Bien Común [IBC]
Fecha
2014
Relación
Fuente cooperante : IWGIA ; Nouvelle Planete
Formato
289 p.

Etiquetas

Cita

Alberto Chirif et al., “Pueblos de la yuca brava,” Cendoc - Centro de Documentación Chirapaq, consulta 11 de noviembre de 2026, https://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/8566.