Kusharu nenpua / Con nuestros alimentos

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Presentación

Tarcila Rivera Zea

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Introducción

Programa Soberanía y Seguriad Alimentaria

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A partir de 6 a 8 meses

- Mazamorra de macambo

- Dulce de maní

- Mazamorra de camote

- Mazamorra de zapallo con leche

- Mazamorra de plátano verde

- PLátano maduro con leche

- Puré de yuca y zapallo con higado

- Guiso de zapallo con gallina

- Puré de camote con pescado aado

- Espesito de yuca y maíz

- Puré de yuca y zapallo con yema de huevo

- Puré de yuca con sangrecita

- Puré de pan de árbol con pescado

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A partir de 9 a 11 meses

- Guiso de frejol con yuca

- Sangrecita con yuca y ensalada

- Yuca rellena con ensalada de cocona

- Causa de aguaje

- Guiso de caigua con majaz

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A partir de 1 año

- Tortilla de hojitas deyuca

- Pescado asado con ensalada de pijuayo

- Yuca en salsa de maní

- Juane de sacha sinchi

- Patarashca con plátano y pijuayo