La mejor receta / Moquegua

[1]

Hígado guisado con puré de arracacha

[2]

Hígado salado con frijoles

[3]

Riñón al vino con verduras

[4]

Chanfainita de bofe

[5]

Chaufa con mariscos (pota)

[6]

Papa rellena con corazón de pollo

[7]

Hígado apanado con puré de alverja

[8]

Seco de pescado

[9]

Picante de mariscos (pota)

[10]

Quinua batida con sudado de bazo

[11]

Tallarines rojos con hígado de pollo

[12]

Hamburguesa de bofe

[13]

Carne guisada con frijoles

[14]

Sudado de pescado

[15]

Estofado de riñón

[16]

Arroz verde con hígado frito

[17]

Pescado frito con lenteja guisada

[18]

Carne con frijol al zapallo

[19]

Zarza de hígado con picante de clabaza

[20]

Pachamanca a la olla

[21]

Salpicón de pallares con carne

[22]

Picadillo de bazo

[23]

Pepián de cuy

[24]

Croqueta de bazo con ensalada de lenteja

[25]

Escabeche de pescado con pallares