La chichería / La picantería
Dublin Core
Título
La chichería / La picantería
Autor
Enrique Ramírez Angulo
Fuente
Arequipa / Miembro de ciudades creativas en gastronomía por UNESCO
Editor
Paris [FR] : Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura [UNESCO]
Fecha
c. 2019
Formato
pp. 48-91
Tipo
F_A_10182+
Archivos
Colección
Citación
Enrique Ramírez Angulo, “La chichería / La picantería,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 19 de septiembre de 2024, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/10451.