Biodiversidad, sustento y culturas / 70

Biodiversidad, sustento y culturas / 70

Editorial
1-2

La leche en manos de la gente [pequeños productores vs transnacionales como Nestlé]
GRAIN
3-10

Alimentos y cambio climático: El eslabón olvidado
GRAIN
11-16

Cambio climático y cultivos ecológicos
17-18

GRAIN premiado en el "Right Livelihood Award 2011"
19

Huertos urbanos y la crisis alimentaria global
Rob Sawers
20-23

Historias de leche [resistencia frente a los avances corporativos del control de la leche]
- Leche sobre ruedas en Kenya
- La "mala leche" de la Unión Europea
- De cooperativa a corporación
- Productos de leche para los "subgrupos"
- La leche materna no tiene parangón
- "Cómo vender salud y bienestar"
- La expansión a China
- Dairy Partners of Américas [DPA] es una empresa conjunta de Nestlé con Fonterra
- En India, Fonterra se asoció con un cooperativa de fertilizantes y agricultores
-El mercado de los productos lácteos está en expansión en Vietnam
- En Egipto los establos lecheros más grandes del país son propiedad de Dina farmas
- En Uruguay, la inversión extranjera en en el procesamiento de lácteos en en los "tambos" está en expansión
- El ataque frontal a la leche popular que emprenden los "grandes lácteos"
24-31

¿Hacia un nuevo ciclo de revueltas relacionadas con la alimentación?
Miguel Ruiz Acosta
31-33

Colombia / Declaración del Congreso de Tierras, territorios y Soberanías
34-36

Un dudoso proyecto de implementación de un Marco nacional de Bioseguridad para Costa Rica
36

Se inició un juicio ético a las transnacionales en Argentina
3738

Por la defensa de las semillas en Colombia
39

"El imperio de la ley contra el imperio de la justicia" [violencia en México, desde el poder]
RVH

Montevideo [UY] : REDES-AT

2011

Barcelona [ES] GRAIN

40 p.

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