Importancia del cuy en la región altoandina de la provincia de Huaral
Autor
Pieter van Dalen Luna
Descripción
Panorama histórico sobre la importancia del cuy en las comunidades campesinas de la cuenca alta del río Chancay-Huaral, vigente con fines medicinales y alimenticios, desde el periodo prehispánico del Intermedio Tardío [cultura Atavillos], tal como se aprecia en las evidencias arqueológicas recuperadas en sitios como Rupac, Marca Piche, Purunmarca y Araro. Las fuentes etnohistóricas refieren también la importancia de este animal en las comunidades de indígenas de los diferentes curatos.
Identificador
H_AR_11409+
Datos bibliográficos
- Fuente
- Investigaciones Sociales, V. 22 N° 42, 2019
- Editor
- Lima [PE] : Universidad Nacional Mayor de San Marcos [UNMSM] : Instituto de Investigaciones Histórico Sociales [IIHS]
- Fecha
- 2019
- Formato
- pp. 77-90