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Importancia del cuy en la región altoandina de la provincia de Huaral

Autor

Pieter van Dalen Luna

Descripción

Panorama histórico sobre la importancia del cuy en las comunidades campesinas de la cuenca alta del río Chancay-Huaral, vigente con fines medicinales y alimenticios, desde el periodo prehispánico del Intermedio Tardío [cultura Atavillos], tal como se aprecia en las evidencias arqueológicas recuperadas en sitios como Rupac, Marca Piche, Purunmarca y Araro. Las fuentes etnohistóricas refieren también la importancia de este animal en las comunidades de indígenas de los diferentes curatos.

Identificador

H_AR_11409+

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Datos bibliográficos

Fuente
Investigaciones Sociales, V. 22 N° 42, 2019
Editor
Lima [PE] : Universidad Nacional Mayor de San Marcos [UNMSM] : Instituto de Investigaciones Histórico Sociales [IIHS]
Fecha
2019
Formato
pp. 77-90

Etiquetas

Cita

Pieter van Dalen Luna, “Importancia del cuy en la región altoandina de la provincia de Huaral,” Cendoc - Centro de Documentación Chirapaq, consulta 6 de noviembre de 2026, https://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/11886.