Chicha peruana / Una bebida, una cultura
Dublin Core
Título
Chicha peruana / Una bebida, una cultura
Descripción
Contenido /
- Introducción - Rafael León, Antonio Zapata
- Chicha : Vitalidad en los andes - Lupe Camino
- Norte, chicha y sol - Morqaima Montibeller Ardiles
- De aqa a chicha, de quero a vaso - Isabel Alvarez Noboa
- El masato : La civilización de lo silvestre - Irma Tuesta de García, Pedro García Hierro, Malena García Tuesta
- Chicha : De la bebida a la cultura - José Antonio Lloréns
- Introducción - Rafael León, Antonio Zapata
- Chicha : Vitalidad en los andes - Lupe Camino
- Norte, chicha y sol - Morqaima Montibeller Ardiles
- De aqa a chicha, de quero a vaso - Isabel Alvarez Noboa
- El masato : La civilización de lo silvestre - Irma Tuesta de García, Pedro García Hierro, Malena García Tuesta
- Chicha : De la bebida a la cultura - José Antonio Lloréns
Editor
Lima [PE] : Universidad de San Martin de Porres [USMP]
Fecha
200? [1° ed. : 2008]
Formato
267 p.
Identificador
B_MA_10127+
Archivos
Colección
Citación
“Chicha peruana / Una bebida, una cultura,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 20 de septiembre de 2024, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/10385.