Día de la cocina y gastronomía peruana : Comunera comparte receta del Casabe, el pan amazónico de yuca
Autor
Programa Nacional de Conservación de Bosques para la Mitigación del Cambio Climático [Nota de prensa]
Descripción
El casabe es uno de los principales alimentos de la selva, y por su tamaño puede ser compartido por todos los miembros de una familia
Identificador
F_MA_11483+
Datos bibliográficos
- Editor
- Lima [PE] : Ministerio del Ambiente : Programa Nacional de Conservación de Bosques para la Mitigación del Cambio Climático
- Fecha
- 9 set. 2018
- Formato
- [2] p.