Obtención de harina de oca
Autor
- Margarita Cóndor
- Lidia Mello
- Usiela Zacarías
- Martina Vilcas
- Yudy Salazar
Identificador
F_MA_3857
Datos bibliográficos
- Fuente
- Serie: Tecnología alimentaria 1
- Editor
- Huancayo [PE] : Servicios Educativos Promoción y Apoyo Rural [SEPAR] : Area Alimentación y Salud
- Fecha
- julio 1991
- Formato
- [17] p.
- Tipo
- text