Resultados de búsqueda
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Los vuelos de la muerte : Líderes indígenas asesinados en un territorio invadido por 67 narcopistas
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Caso Saweto : buscan confirmación de condena para implicados en crimen de líderes indígenas
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Autoridades en los Andes, los atributos del Señor
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Rodolfo Cerrón-Palomino: “El aimara tiene su punto de origen en el centro del Perú”
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Recuperación de productos nativos de los Andes : Kiwicha y maca
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Plantas alimenticias del Perú
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Diversidad de yuca [Manihot esculenta Krantz] en Jenaro Herrera, Loreto - Perú
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Productos y subproductos obtenidos de la yuca [Manihot esculenta Crantz]
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Fariña y tapioca. Una propuesta tradicional adaptada por mujeres de la Amazonia Baja
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Antología de teatro latinoamericano [1950-2007 ] / Paraguay y Perú
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La historia inka en nudos / Leyendo khipus como fuentes primarias
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Día de la cocina y gastronomía peruana : Comunera comparte receta del Casabe, el pan amazónico de yuca
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Los vuelos de la muerte : Líderes indígenas asesinados en un territorio invadido por 67 narcopistas
1. Mongabay Latam y Earth Genome detectaron 67 pistas de aterrizaje clandestinas utilizadas para el transporte de droga en las regiones peruanas de Ucayali, Huánuco y Pasco. 2. En el análisis se usó inteligencia artificial e información satelital de fuentes oficiales. La mayoría de estos aeródromos…
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Caso Saweto : buscan confirmación de condena para implicados en crimen de líderes indígenas
"El miércoles 9 de abril, en Pucallpa [Ucayali], iniciará la audiencia de apelación de la sentencia en primera instancia que condenó a los presuntos responsables del asesinato de cuatro indígenas de Alto Tamaya-Saweto, ocurrido en setiembre de 2014. En primera instancia, la condena a los implicados…
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Autoridades en los Andes, los atributos del Señor
Este texto busca una interpretación amplia de cómo ha devenido la autoridad tradicional en los Andes. Fuentes históricas del primer siglo colonial hacen posible al autor desentrañar los símbolos de la autoridad [en el plano ritual], definir sus atributos y también sus atribuciones. Las autoridades…
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Rodolfo Cerrón-Palomino: “El aimara tiene su punto de origen en el centro del Perú”
"Rodolfo Cerrón-Palomino, lingüista y doctor en letras, sostiene una teoría: Los incas no hablaban originariamente el quechua, sino el puquina, una lengua traída del altiplano. A la par de esta investigación, desde hace unos años viene publicando la toponimia de los pueblos del Valle del Mantaro. E…
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Recuperación de productos nativos de los Andes : Kiwicha y maca
Se destacan las bondades de la kiwicha y la maca, plantas domesticadas por los campesinos de los Andes centrales hace miles de años. Pese a que ambas fueron prohibidas, marginadas u obviadas como producto de la colonización, se mantuvieron en la mesa campesina y actualmente han sido "redescubiertas…
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Plantas alimenticias del Perú
Contenido / - 1. Plantas introducidas - 2. Plantas nativas - 3. Resumen - 4. La situación inicial al momento del contacto con Occidente - 5. Plantas utilizadas en el Mundo Andino al momento del contacto con Occidente
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Diversidad de yuca [Manihot esculenta Krantz] en Jenaro Herrera, Loreto - Perú
Estudio desarrollado de octubre de 1984 a febrero de 1986, en la zona de Jenaro Herrera [río Ucayali, Amazonía Peruana]. Se evaluaron las características morfológicas diferenciales así como la producción e índice de conversión de harina, almidón y fariña de 38 variedades de yuca en esta zona. Se cu…
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Productos y subproductos obtenidos de la yuca [Manihot esculenta Crantz]
Investigación sobre la yuca [Manihot esculenta Crantz], llamada también Mandioca : Cultivo, variedades [aproximadamente 38 en Ucayali], combate de plagas, rendimientos, cosecha, usos, composición nutricional. Incluye flujos de procesos de obtención de harina, fariña, almidón, para la elaboración de…
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Fariña y tapioca. Una propuesta tradicional adaptada por mujeres de la Amazonia Baja
La utilización de la yuca "...generalmente es cocida, frita o como harina, además es usada en la preparación de la fariña, tapioca, beshú, casabe y la bebida nativa “masato”. La yuca está incursionando en diferentes preparaciones de la gastronomía regional y nacional..."
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Antología de teatro latinoamericano [1950-2007 ] / Paraguay y Perú
[01] Prólogo 4-6
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La historia inka en nudos / Leyendo khipus como fuentes primarias
[01] Previas / - Presentación - Nota editorial - Prefacio - Agradecimientos - Descripción del libro XI-XXII
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Día de la cocina y gastronomía peruana : Comunera comparte receta del Casabe, el pan amazónico de yuca
El casabe es uno de los principales alimentos de la selva, y por su tamaño puede ser compartido por todos los miembros de una familia