Revista Latinoamericana de Agricultura y Nutrición / 4 [2005]

Mensaje del Director

Allen C. Christensen

4

Implementación y fortalecimiento de huertos familiares para la diversificación de dieta y mejorar el consumo de hortalizas y frutas disponibles en las comunidades de la Rinconada y Cuambo [Ecuador] en el periodo 2001-2002

Guido Arellano [UTN]

5-11

Determinación del perfil proteico y presencia de anticuerpos en el plasma seminal de la llama [Lama glama]

Francisco Flores López [UCB BO]

12-19

Obtención y degustación de papillas de alto valor energético-proteico en base a tubérculo - cereal -leguminosa en la zona de Candelaria [Cochabamba - Bolivia]

Lilian Maldonado

20-25

Estudio del efecto de la orientación y dirección de los surcos y Pankar huyus (*) en la producción de lechugas en Letanías, Viacha, Bolivia

Jorge Martínez

Walter Sánchez Tola

26-30