Sara Mama / Maíz, vida y cultura en San Francisco de Pujas
Autor
- Tarcila Rivera Zea [coord. gral.]
- Marco Ramírez Colombier
Descripción
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Presentación
Tarcila Rivera Zea
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Introducción
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El maíz en los Andes
- El maíz andino
[4]
El maíz en San Francisco de Pujas
- El cultivo del maíz en Pujas
- El cultivo del maíz y el clima
- Los ecotipos de maíz en Pujas
- El maíz y la gastronomía local
- Aspectos sociales, culturales y económicos
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Conclusiones
Identificador
ECH-S_MA_4179++
Datos bibliográficos
- Editor
- Lima [PE] : Chirapaq - Centro de Culturas Indígenas del Perú : Programa Culturas, Políticas y Comunicación Indígenas / Serie : Investigación 14
- Fecha
- 2020
- Relación
Tráiler de vídeo documental [ago. 2015]
"Cortometraje peruano premiado en Festival de Cine Indígena de Chile [02 feb. 2021]
- Formato
- 72 p.
- Tipo
- text