Efecto de diferentes niveles de almidón y fibra dietética de preparaciones sobre el consumo inmediato y subsecuente de preescolares de 24 a 48 meses de edad

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Title

Efecto de diferentes niveles de almidón y fibra dietética de preparaciones sobre el consumo inmediato y subsecuente de preescolares de 24 a 48 meses de edad

Creator

Héctor Araya
Gloria Vera
Marcela Alviña

Source

Archivos Latinoamericanos de Nutrición vol. 44 N° 1, 1994

Publisher

Caracas [VE] : Sociedad Latinoamericana de Nutrición [SLAN]

Date

1994

Contributor

Santiago [CL] : Universidad de Chile : Facultad de Medicina : Departamento de Nutrición

Format

12-17 pp.

Type

text

Identifier

F_S_4116++

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Collection

Folletería

Citation

Héctor Araya, Gloria Vera, and Marcela Alviña, “Efecto de diferentes niveles de almidón y fibra dietética de preparaciones sobre el consumo inmediato y subsecuente de preescolares de 24 a 48 meses de edad,” cendoc.chirapaq.org.pe, accessed October 19, 2026, https://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/4226.