Efecto de diferentes niveles de almidón y fibra dietética de preparaciones sobre el consumo inmediato y subsecuente de preescolares de 24 a 48 meses de edad
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Título
Efecto de diferentes niveles de almidón y fibra dietética de preparaciones sobre el consumo inmediato y subsecuente de preescolares de 24 a 48 meses de edad
Autor
Héctor Araya
Gloria Vera
Marcela Alviña
Fuente
Archivos Latinoamericanos de Nutrición vol. 44 N° 1, 1994
Editor
Caracas [VE] : Sociedad Latinoamericana de Nutrición [SLAN]
Fecha
1994
Colaborador
Santiago [CL] : Universidad de Chile : Facultad de Medicina : Departamento de Nutrición
Formato
12-17 pp.
Tipo
text
Identificador
F_S_4116++
Archivos
Colección
Citación
Héctor Araya, Gloria Vera, y Marcela Alviña, “Efecto de diferentes niveles de almidón y fibra dietética de preparaciones sobre el consumo inmediato y subsecuente de preescolares de 24 a 48 meses de edad,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 5 de julio de 2024, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/4226.