Evaluación calórica nutricional del menú servido de la comunidad universitaria de la Universidad Nacional de San Luis, República Argentina
Dublin Core
Título
Evaluación calórica nutricional del menú servido de la comunidad universitaria de la Universidad Nacional de San Luis, República Argentina
Autor
Ascar José M.
Molíns de Pedernera
Moyano de Pringles, et al.
Fuente
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, V. 43 N° 2, 1993
Editor
Caracas [VE] : Sociedad Latinoamericana de Nutrición [SLAN]
Fecha
1993
Colaborador
San Luis [AR] : Universidad Nacional de San Luis [UNSL] : Facultad de Química Bioquímica y Farmacia
Formato
151-156 pp.
Tipo
text
Identificador
F_S_4118++
Archivos
Colección
Citación
Ascar José M., Molíns de Pedernera, y Moyano de Pringles, et al., “Evaluación calórica nutricional del menú servido de la comunidad universitaria de la Universidad Nacional de San Luis, República Argentina,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 8 de julio de 2024, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/4223.