Loa hombres de la yuca y el maíz

Loa hombres de la yuca y el maíz

Un ensayo sobre el origen y desarrollo de los sistemas agrarios en el Nuevo Mundo

"...El interés por escribir la presente obra comenzó cuando un día en 1977, reflexionando sobre la preparación de mi curso anual en la Universidad Central de Venezuela, me di cuenta de la necesidad de sistematizar muchas de las ideas que yo exponía en relación al papel que había jugado la agricultura en el desarrollo de las sociedades precolombinas y, aún más, las necesidades de explicar la agricultura no como una simple reunión de técnicas para producir alimentos, sino como el fundamento de grandes sistemas económicos, sociales y políticos precolombinos, cuya importancia ha seguido pesando en el desarrollo ulterior de los estados nacionales..."
[ref. : casabe o beshu]
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Contenido /
- Prólogo
- Prefacio
- Cap. I. La agricultura en el nuevo mundo
- Cap. II. El componente ambiental o ecológico
- Cap. III. El componente tecnológico o ecológico
- Cap. IV. El componente económico social
- Cap. V. Consecuencias sociales de la semicultura temprana
- Cap. VI. La domesticación del maíz
- Cap. VII. Consecuencias sociales de la semicultura tardía
- Cap. VIII. La vegecultura tropical
- Cap. IX. Orígenes del cultivo de la Manihot Esculenta Cranz
- Cap. X. La invención del cazabe
- Cap. XI. Vegecultura y prácticas agrarias
- Cap. XII. Cambio social e integración de sistemas agrarios
- Cap. XIII. Marajoara : Aislamiento, desigualdad y precariedad
- Cap XIV. Vegecultura y semicultura en Venezuela
- Cap. XV. Articulación de sistemas, cultivos y prácticas agrarias
- Epílogo

Mario Sanoja

Iraida Vargas Arenas

Pedro Cunill Grau [pról.]

Caracas [VE] : Monte Ávila Editores Latinoamericana C.A. / Serie : Biblioteca Mario Sanoja

2022, 3° ed. [1° : 1981]

316 p.

B_H_12941+

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