Recetario de Quinua
Dublin Core
Título
Recetario de Quinua
Descripción
Contenido /
- Introducción
- Tamal de quinua
- Quinua multicolor
- Palta rellena con quinua
- Ensalada de quinua
- Quinua con queso
- Lomo saltado con quinua al jugo
- Humita dulce de quinua
- Mazamorra de quinua con tuna y durazno
- Budín de quinua
- Flan de quinua
- Refresco de quinua
- Quinua sour
- Introducción
- Tamal de quinua
- Quinua multicolor
- Palta rellena con quinua
- Ensalada de quinua
- Quinua con queso
- Lomo saltado con quinua al jugo
- Humita dulce de quinua
- Mazamorra de quinua con tuna y durazno
- Budín de quinua
- Flan de quinua
- Refresco de quinua
- Quinua sour
Autor
Ministerio de Agricultura y Riego
Editor
Lima [PE] : Ministerio de Agricultura y Riego [MINAGRI]
Fecha
2013
Formato
[16] p.
Identificador
F_S_11130++
Archivos
Colección
Citación
Ministerio de Agricultura y Riego, “Recetario de Quinua,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 23 de marzo de 2025, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/11599.