Recetario de Quinua
Autor
Ministerio de Agricultura y Riego
Descripción
Contenido /
- Introducción
- Tamal de quinua
- Quinua multicolor
- Palta rellena con quinua
- Ensalada de quinua
- Quinua con queso
- Lomo saltado con quinua al jugo
- Humita dulce de quinua
- Mazamorra de quinua con tuna y durazno
- Budín de quinua
- Flan de quinua
- Refresco de quinua
- Quinua sour
Identificador
F_S_11130++
Datos bibliográficos
- Editor
- Lima [PE] : Ministerio de Agricultura y Riego [MINAGRI]
- Fecha
- 2013
- Formato
- [16] p.