La composición de alimentos de mayor consumo en el Perú

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Título

La composición de alimentos de mayor consumo en el Perú

Autor

Carlos Collazos Ch.
Philip L. White
Hilda S. White, et al.

Editor

Lima [PE] : Ministerio de Salud ; Banco Central de Reserva [BCR]

Fecha

1993, 6° ed.

Formato

63 p.

Tipo

text

Identificador

B_S_2639

Archivos

B_S_2639.jpg

Colección

Citación

Carlos Collazos Ch., Philip L. White, y Hilda S. White, et al., “La composición de alimentos de mayor consumo en el Perú,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 5 de julio de 2024, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/2674.