La composición de alimentos de mayor consumo en el Perú
Autor
- Carlos Collazos Ch.
- Philip L. White
- Hilda S. White, et al.
Identificador
B_S_2639
Datos bibliográficos
- Editor
- Lima [PE] : Ministerio de Salud ; Banco Central de Reserva [BCR]
- Fecha
- 1993, 6° ed.
- Formato
- 63 p.
- Tipo
- text