Biblioteca

Libros, monografías, tesis academicas.
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Respeto y Buen Vivir

Contenido / Primera parte 1.- Marco de referencia en la construcción de Indicadores de Buen vivir 2.- Aproximaciones al Buen Vivir. Ensayos Segunda parte 1.- La propuesta de PRATEC / La pedagogía chacarera 2.- Propuestas de acompañamiento para jóvenes rurales [aimaras, quechuas]
El retorno a la naturaleza. Apuntes sobre cosmovisión amazónica desde los quechua-lamas

Contenido / 1. Territorio vivo 2. La familia humana natural y sagrada 3. El retorno a la naturaleza 4. La espiritualidad inmanente 5. La crianza recíproca entre humanos y naturaleza 6. El cambio recreativo
Volver a la mesa / Soberanía alimentaria y cultura de la comida en la América profunda

[01] Volver a la mesa Gustavo Esteva
De la chacra al fogón. Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo

Contenido / 1.- Taj'e, batán y fogón 2.- Taqiytarima : Almacenamiento tradicional 3.- Batán y poza : Procesamiento y transformación 4.- La poza y el sol para los tubérculos [ref : chuño, tunta, moraya, tocosh] 5.- El batán para granos y cereales 6.- la carne se vuelve charqui 7.- Un poco de todo 8.…
Volver al respeto / Iniciativas de afirmación cultural andino amazónicas

Contenido / 1. Vigorización de ritualidad de semillas en las fiestas patronales. Nuvicha 2. Vigorización de prácticas y sabidurías en remedios tradicionales. Nuvicha 3. Crianzas rituales de semillas en chacras de temple. Nuvicha, Cajamarca 4. Recuperación de tinajas, tinajones, tiestos, mocahuas y…
Sabores y saberes. Comida campesina andina

[01] Comidas y sabores de siempre Centro de Estudios Andinos Vida Dulce [Andahuaylas]
Watunakuy. Visitas de encariñamiento

[01] La interculturalidad y Watunakuy en el mundo vivo Asociación Bartolomé Arupaylla - ABA [Ayacucho]
Cuyes, máscaras y mates en la experiencia campesina

[01] Primera parte : Crianza andina del cuy / - Crianza andina del cuy y la pretendida influencia de Occidente en las comunidades de Jauja - Jesús Ángel Arellano Guerrero - Crianza del cuy al ritmo de la chacra. Comunidad campesina de Cashapampa - Cajamarca - Roy Florian Lescano - Crianza campesina…
El Marani / Autoridad que armoniza la crianza de las chacras

[01] Cap. 1 / - Aspectos generales - El Marani : Autorizad que armoniza la crianza de las chacras - Sueños para ser elegido Marani - Elección y nombramiento del Marani - Los sueños que revelan al Marani la predicción del clima - Indumentaria de las autoridades de la chacra. El Marani, la Mit'ani y…
Orcos, Cochas y Runas / Tejidos de conversación comunal en Cajamarca

Contenido / 1.- Ritmos de vida en el caserío de Mollepata [Referencias del caserío de Mollepata -- Organización de la colectividad natural -- La chacra campesina en Mollepata -- Mollepata y la ciudad] - Edin Alva Plascencia ; Teoladio Angulo Cabanillas 2.- Los orcos en la recreación de la colectivi…
Los pueblos muchik en el mundo andino de ayer y siempre

Contenido / 1.- Visión endógena de la cultura andina : Una manifestación de su continuidad y vigorosidad 2.- Los pueblos pescadores muchik de ayer y siempre 3.- Religiosidad pan-andina : Continuidad de manifestaciones muchik en el mundo andino
Caminos andinos de siempre

Contenido / - Género y desarrollo en los Andes - Conocimiento y evaluación en el Occidente moderno, y crianza y simbiosis en los Andes - ¿De qué se trata, de conversare con la naturaleza y criarla, o de someter al medio ambiente? - ¿Desarrollo o afirmación cultural andina en los Andes? - Semblanza…