El boom de la cocina amazónica : Celebración de la yuca
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Título
El boom de la cocina amazónica : Celebración de la yuca
Descripción
Diez reconocidos chefs de Brasil, Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú ofrecieron lo mejor de la gastronomía de nuestra selva en nuestra capital
Autor
Juan de la Puente
Editor
Lima [PE] : La República
Fecha
20 nov. 2012
Formato
p. 22 [recorte p.]
Identificador
H_A_7515++
Archivos
Colección
Citación
Juan de la Puente, “El boom de la cocina amazónica : Celebración de la yuca,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 5 de julio de 2024, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/7650.