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Diversidad del cacao peruano y el rol de las colecciones ex situ en su conservación y caracterización

Tesis presentada para optar el título de Ingeniero Agrónomo .....................................................

Sistematización del concurso de superárbol de cacao Chuncho del Cusco

Oportunidades y retos para el cacao fino de aroma peruano

Se presentan algunas opiniones sobre los retos y mejoras que se deben abordar, desde la perspectiva del pequeño productor, la academia y el gobierno. Esto implica la necesidad de mejorar las variedades nativas de cacao fino de aroma y la urgencia de una transferencia efectiva de conocimiento por pa…

Utilización de los recursos genéticos en un país que es centro de origen : El caso del cacao en el Perú

"La producción peruana de cacao representa aproximadamente el 2% de la producción mundial; con una contribución muy reconocida por la calidad y diversidad de sus sabores y aromas. De milenario origen amazónico y probada utilización de hace por lo menos 5200 años, este cultivo recién ha sido visible…

Catálogo de cultivares de cacao del Perú

Contenido / - Presentación - Rafael Quevedo Flores, Rómulo Pizarro Tomasio - Prefacio - Introducción - Descriptores estándar de cacao - 01. Cultivares Trinitario - 02. Cultivares Forastero - 03. Cultivares Criollo - 04. Cultivares Nacional - 05. Cultivares misceláneos - 06. Cultivares Huallaga - 07…

Superárboles de cacao Chuncho del Cusco

Contenido / - Acciones dignas de imitar - Hiderico Bocangel Zavala - Presentación - Víctor Noriega Toledo - Contribución para el desarrollo social - Mahtali Ketfi - Presentación - Elio Pro Herrera - Cap. I. El cacao - Cap. II. Enfoque de cadenas agroproductivas y los instrumentos de política para l…

Médica, científica y mujer indígena

"Soy Carol Zavaleta-Cortijo, mujer indígena quechua, médica y científica dedicada a investigar los impactos del cambio climático en la salud humana. No siempre usé la palabra «indígena» cuando me presentaba a mí misma, pero ahora lo hago con mucho orgullo y trato de transmitir ese orgullo a mis hij…

La investigación sobre biomedicina de Altura

"La expedición peruana a la Oroya de 1927 dirigida por Carlos Monge Medrano marcó el inicio de una actividad intensa de investigación sobre altura y que se extendió durante varias décadas lideradas por Alberto Hurtado, lo cual le valió reconocimiento amplio de la comunidad científica internacional.…

El hombre nativo de las grandes alturas

Estudios realizados en Lima y Morococha. Texto traducido y adaptado por Alberto Salazar A. [Departamento de Biología de la Universidad de Antioquia]

El legado del Instituto de Investigaciones de la Altura [IIA] : Un referente mundial en investigación en altura

"El Instituto de Investigaciones de la Altura [IIA] fue fundado por Alberto Hurtado y otros colaboradores en 1961 junto con la Universidad Peruana Cayetano Heredia [_UPCH]. A lo largo de los años, ha sido un referente en la investigación sobre la adaptación humana a grandes altitudes. Este institut…

El hombre nativo de las grandes alturas

Contenido / - Presentación - José Luis Heraud Larrañaga - Prólogo - Oscar Castillo Sayán - El hombre nativo de las grandes alturas - 01. Introducción - 02. Hombre y medio ambiente - 03. Hitos en la historia de la conquista de los Andes por el hombre - 04. Caracteres antropométricos del nativo de lo…

Los ríos de nuestra memoria

La obra del artista amazónico peruano Rember Yahuarcani es un recorrido visual por los mitos e historias de seres que pueblan el universo físico y espiritual del pueblo huitoto / witoto. Mitos que son ríos por donde navega la memoria de los ancestros y donde Yahuarcani encuentra la guía e inspiraci…