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Se aborda la tradición videográfica del pueblo nasa, en el suroccidente andino de Colombia. El autor examina aspectos de política, ética y estética de las realizaciones audiovisuales, y las motivaciones y contextos sociales y culturales en las que…

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Descripción de la competencia y funciones del Tribunal de Honor, cuyos tres miembros fueron en 2021:
- Susana Baca de la Colina
- Tarcila Rivera Zea
- Mariela Noles Cotito

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Asociación CHIRAPAQ advierte que la segunda ola del coronavirus aumentaría el riesgo de embarazos entre niñas indígenas debido a confinamiento.

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Contenido /
-Introducción [Métodos y criterios -- Fuentes -- Cronología y áreas geográficas -- Origen y unidad de la cultura peruana antigua -- El Perú en el mundo antiguo americano]
- Etnohistoria el Perú Antiguo - Ordenes de la actividad cultural…

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Contenido /
- Introducción
- 1. Los antecedentes coloniales [La querella del indio -- El patriotismo criollo -- Los porvenires de la Independencia]
- 2. El pensamiento indigenista [El racismo -- El culturalismo -- El marxismo -- El telurismo]
-…

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"El presente catálogo “Cacao Peruano: perfiles de aromas y sabores” contiene los resultados de la evaluación sensorial realizada por expertos catadores, en el año 2018, a cientos de muestras procedentes de trece departamentos del país en el marco de…

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Tesis presentada para optar el título de Ingeniero Agrónomo
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Contenido /
a. Presentación
b. El cambio de copa, una estrategia para el mejoramiento de la productividad del cacao
c. Otros beneficios del cambio de copa: Chakra mejorada
d. ¿En qué consiste el cambio de copa?
e. Objetivos del cambio de…

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Se presentan algunas opiniones sobre los retos y mejoras que se deben abordar, desde la perspectiva del pequeño productor, la academia y el gobierno. Esto implica la necesidad de mejorar las variedades nativas de cacao fino de aroma y la urgencia de…

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"La producción peruana de cacao representa aproximadamente el 2% de la producción mundial; con una contribución muy reconocida por la calidad y diversidad de sus sabores y aromas. De milenario origen amazónico y probada utilización de hace por lo…

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