Folletería
Folletos varios, encartes, trípticos, dípticos, documentos sueltos...
Acceso público.
Acceso público.
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Mapa etnolingüístico oficial del Perú - 1994
Etnias del Perú según familias lingüísticas
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Cacao peruano / Perfiles de aromas y sabores
"El presente catálogo “Cacao Peruano: perfiles de aromas y sabores” contiene los resultados de la evaluación sensorial realizada por expertos catadores, en el año 2018, a cientos de muestras procedentes de trece departamentos del país en el marco de un trabajo conjunto entre el Ministerio de Agricu…
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Recetario de Quinua
Contenido / - Introducción - Tamal de quinua - Quinua multicolor - Palta rellena con quinua - Ensalada de quinua - Quinua con queso - Lomo saltado con quinua al jugo - Humita dulce de quinua - Mazamorra de quinua con tuna y durazno - Budín de quinua - Flan de quinua - Refresco de quinua - Quinua so…
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Proyecto unificado de Carta Social de las Américas
Por un nuevo orden económico y social para América Latina y el caribe
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