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La gastronomía y el amor en el Antiguo Perú, vistos por Fernando Cabieses

Entrevista al Dr. Fernando Cabieses sobre sobre la gastronomía y lo que comían los antiguos peruanos

Etiquetas: alimentación, alimentos, ciclo vital, gastronomía, historia, historia precolombina, medicina tradicional, mestizaje, nutrición, Perú, ritos, salud

Entre alimentos, comidas y rituales

Algunas notas sobre la gastronomía prehispánica, la dieta ritual y la etiqueta gourmet mexica a la luz de la “Historia General de las Cosas de la Nueva España”, de fray Bernardino de Sahagún

Etiquetas: alimentación, alimentos, América Central, América del norte, conquista, cosmovisión, crónicas, cronistas, España, fauna, flora, gastronomía, historia, historia precolombina, México, nahuas, pueblos indígenas, ritos

El retorno de Juan Santos Atahualpa

Referencia a "El espejo anticolonial. la rebelión de Juan santos Atahuallpa, nuevas perspectivas" de Fernando Santos Granero [Lima, IEP, 2024]

Etiquetas: comunidades amazónicas, crítica, historia, historia virreinal, incas, Junín, mesianismo, Pasco, Perú, rebeliones indígenas, región amazónica

Desnutrición aumenta en Perú y golpea a menores de 5 años

Vulnerables. se pasó de 11.5% a 12.2% según el ENDES 2024-I. Expertas [Jessica Huaman, Carolina Trivelli] dicen que hay una crisis alimentaria por aumento de la pobreza y alta inflación.

Etiquetas: alimentación, cuento, economía, niñez, niñez indígena, nutrición, Perú, pobreza, políticas públicas

Eleodoro Vargas Vicuña

Homenaje. Cien años del nacimiento de un escritor de obra breve pero muy significativa. Su literatura debería llegar a más lectores

Etiquetas: biografía, cuento, literatura, novela, Perú, poesía

En la historia del país de los Incas hay ciertos momentos que marcan la pauta de su desarrollo. En la última época resalta el conflicto creado a la muerte del inca Huayna Cápac entre los grupos que apoyaban a los candidatos al poder. Nuestro interés…

Etiquetas: Andes, conflicto bélico, conquista, cronistas, España, Estado, etnohistoria, historia, incas, parentesco, Perú, poder, política