El Dr. Cáceres es uno de los autores que más ha investigado la hoja de coca en el Perú ; su historia, sus usos por los indígenas, su valor para los peruanos y los múltiples prejuicios sobre su consumo. Esta obra reúne artículos periodísticos…
Contenido /
- ¿Qué son las plantas alucinógenas?
- El reino vegetal
- Investigación fitoquímica de las plantas
- Distribución geográfica de las plantas alucinógenas y su uso
- Léxico de plantas
- Usuarios de plantas alucinógenas
- Panorama del…
Evento : "Cultura alimentaria de los pueblos indígenas", organizado por Chirapaq, Centro de Culturas Indígenas del Perú. Incluye ciclo de cine con temática indígena. Más de 50 exponentes de México, Guatemala y Perú
Edición resumida [con autorización de los autores] del libro : "Coca : Un biobanco. Investigación científica sobre alimentación, curación y regeneración", de Kunishiro Seki y Yoshito Nishi [La Paz : Tikateko, 2012]
Contenido /
1.- Características del taller
2.- La socialización de tecnologías
3.- La reproducción social del conocimiento campesino
4.- Aspectos metodológicos del proceso de revaloración
5.- Conclusión
6.- Anexos