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Editorial / La racionalidad sistémica del pocho verde
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Editorial / Cambio técnico e involución tecnológica
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Editorial / Biodiversidad y mejoramiento genético
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Editorial / Entre el indio de los economistas y el chivo expiatorio de los ecologistas
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Confianza y seguridad: Factores claves para el desarrollo del agro
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Cartilla técnica / 3

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Cartilla técnica / 2

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Jornada de Cultura Viva / La biodiversidad y la agroecología

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Presentación
Tarcila Rivera Zea

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Contenido /
1. Consejos para tener una buena comida
2. Sugerencias antes de preparar la comida
3. Foprmas de combinar los alimentos
4. Alimentos según temporadas
5. Conservaciónde alimentos
6. Algunas recetas tradicionales
7. Los químicos en…

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