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Junín y las musas
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Si al nivel de los conocimientos aportados por la ciencia y tecnología contemporánea estudiamos la nutrición prehispánica, sorprenderá el encontrar en ésta tan alto acierto y correlación, que sólo nos lleva a pensar cómo los funcionarios incas…

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Desde Chirapaq y con los pueblos indígenas apostamos por una política de seguridad alimentaria necesariamente basada en la recuperación y reactivación de nuestros propios productos. Por ello recurrimos al Dr. Santiago Antúnez de Manolo, estudioso de…

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Contenido /
- Presentación
- Introducción
- Resumen
- Agradecimiento
- Geografía, historia y riqueza cultural del distrito de Marca
- Corcora, el curaca marquino
- Transculturación y sincretismo religioso en Marca
- Señorío del Inca y sus…

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Economía familiar / La recuperación de las cuentas sueldo y la mayor atracción por la inversiones en los fondos mutuos explican esta favorable tendencia del ahorro de las personas en los bancos y financieras.

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Destacada y saludada artista presenta en el MUCEN [BCRP] su individual "Jone janibo : Los seres espirituales de Chonon Besho" [ago-set 2024]

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Mastitis en comunidades de Ñuñunhuaycco y Chanquil del distrito de los Morochucos, Cangallo, Ayacucho

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Nuestra palabra /
- Mensaje nacionalista de Julio C. Tello
- Hoy como hace cuatro siglos, sigue el holocausto - Gustavo Gutiérrez
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Picanterías : Memoria y patrimonio
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Ayacucho, iconografía tras la batalla
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En su elaboración artesanal la chicha de jora conlleva una serie de etapas : Materia prima, cocción, filtración y fermentación. Sin embargo podemos observar que en la etapa de producción de "jora", se encuentran deficiencias que hacen que ésta no…
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