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Contenido /
1. Consejos para tener una buena comida
2. Sugerencias antes de preparar la comida
3. Foprmas de combinar los alimentos
4. Alimentos según temporadas
5. Conservaciónde alimentos
6. Algunas recetas tradicionales
7. Los químicos en…

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Serie : Investigación / 9
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Contenido /
- Presentación - Tarcila Rivera Zea
- Tania Pariona Tarqui [quechua, Ayacucho]
- Yene Bellido [quechua, Ayacucho]
- Raquel Caicat [awajun, Amazonas]
- Segunda Castrejón Vallejo [Cajamarca]
- Cleotilde Villanueva Castrejón…

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Declaración, conclusiones generales y recomendaciones / Declaration, conclusions and recommendations

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