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Domesticación de nuevas plantas herbáceas para integrarlas a la alimentación latinoamericana
[01]
Cap. 1. Referencias históricas sobre su aprovechamiento /
1.0 Los Recolectores Precolombinos
2.0 La agricultura-olerícola precolombina: Pruebas
2.1 Diferencia entre hierba y verdura
2.2 Clasificación y nomenclatura de las plantas
2.2.1…
Cap. 1. Referencias históricas sobre su aprovechamiento /
1.0 Los Recolectores Precolombinos
2.0 La agricultura-olerícola precolombina: Pruebas
2.1 Diferencia entre hierba y verdura
2.2 Clasificación y nomenclatura de las plantas
2.2.1…
Los sachas / Parientes silvestres de plantas nativas cultivadas andinas [Perú]
[parientes silvestres de seis cultivos andinos : papa, maíz, camote, frijol, yuca, granadilla]
IV Jornadas peruanas de bromatología y nutrición / Actas
[1]
Alcoholismo y nutrición en el Perú
Manuel A. Almeida
1-7
Alcoholismo y nutrición en el Perú
Manuel A. Almeida
1-7
Seminario
"Promoción y comercio de plantas promisorias con principios activos especiales de la Selva del Perú"
Memoria Histórica MH-7
De cómo se alimentaban nuestros antepasados antes de la llegada de los españoles
Medicina andina
Farmacopea y rituales
Medicina popular india
[1]
Presentación
Presentación