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Alimentación
Su enseñanza a nivel familiar
Alimentación iberoamericana / Símbolos y significados
[01]
Presentación
Manuel Gutiérrez Estévez
9-16
Presentación
Manuel Gutiérrez Estévez
9-16
Alimentación saludable durante el embarazo
Contenido /
1. Formas de vida que ayudan en el embarazo
2. Las bacterias y el bebe
3. Los alimentos durante el embarazo
4. Consejos por etapas del embarazo
5. Variedades de comidas saludables
1. Formas de vida que ayudan en el embarazo
2. Las bacterias y el bebe
3. Los alimentos durante el embarazo
4. Consejos por etapas del embarazo
5. Variedades de comidas saludables
Alimentación saludable en la familia
Contenido /
1. Consejos para tener una buena comida
2. Sugerencias antes de preparar la comida
3. Foprmas de combinar los alimentos
4. Alimentos según temporadas
5. Conservaciónde alimentos
6. Algunas recetas tradicionales
7. Los químicos en…
1. Consejos para tener una buena comida
2. Sugerencias antes de preparar la comida
3. Foprmas de combinar los alimentos
4. Alimentos según temporadas
5. Conservaciónde alimentos
6. Algunas recetas tradicionales
7. Los químicos en…
Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico
Contenido /
- Presentación
- Nota preliminar de la primera edición en castellano - Alberto Tauro del Pino
- Bibliografía de Hans Horkheimer
- Consideración previa
- 01. Los comienzos
- 02. Caracterización del cultivo de la tierra en el Antiguo…
- Presentación
- Nota preliminar de la primera edición en castellano - Alberto Tauro del Pino
- Bibliografía de Hans Horkheimer
- Consideración previa
- 01. Los comienzos
- 02. Caracterización del cultivo de la tierra en el Antiguo…
Alimentos peruanos para todos
[1]
¿Inseguridad alimentaria? / La solución está en la cocina
¿Inseguridad alimentaria? / La solución está en la cocina
Allin Wiñanapaq "Para crecer bien"
Una experiencia en el desarrollo biopsicosocial del niño menor de 3 años
Allinta mikunanchikpaq / Para alimentarnos bien
[1]
La cultura nutritiva indígena: Fundamento de la soberanía alimentaria
Tarcila Rivera Zea
La cultura nutritiva indígena: Fundamento de la soberanía alimentaria
Tarcila Rivera Zea
Almanaque Salow Food 13
Almanaque del Movimiento Internacional Slow Food
Amazonia Peruana / 36
[01]
Más coincidencias que divergencias : Lo ilegal y lo legal en la economía de Loreto
Alberto Chirif
15-30
Más coincidencias que divergencias : Lo ilegal y lo legal en la economía de Loreto
Alberto Chirif
15-30
Análisis del proyecto de recuperación y mejora de la biodiversidad como estrategia de adaptación al cambio climático de comunidades quechuas de Vilcashuamán - Ayacucho, implementado por CHIRAPAQ en el período 2016 - 2019
Tesis para optar el grado académico de Magíster en Gerencia Social con mención en gerencia de Programas y Proyectos de Desarrollo
Ancient beer and modern brewers: Ethnoarchaeological observations of chicha production in two regions of the North Coast of Peru
Archaeological studies of alcohol have tended to focus on consumption while production, particularly of beer, has been more difficult to recognize and interpret. The ethnoarchaeological study of modern maize beer or chicha production on Peru’s north…