"Las viñas de Lima" : El origen de la vitivinicultura en el Perú y la región
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Título
"Las viñas de Lima" : El origen de la vitivinicultura en el Perú y la región
Descripción
Tras siete años de investigación, Guillermo Toro-Lira publica obra que sigue la pista de los primeros viticultores en la Ciudad de los Reyes.
["Las viñas de Lima. Inicios de la vitivinicultura sudamericana 1539-1551". Guillermo Toro-Lira Stahl. Lima : Universidad Ricardo Palma, 2018, 167 p.]
["Las viñas de Lima. Inicios de la vitivinicultura sudamericana 1539-1551". Guillermo Toro-Lira Stahl. Lima : Universidad Ricardo Palma, 2018, 167 p.]
Fuente
El Comercio, sección Luces - Gastronomía, 22 oct. 2018
Editor
Lima [PE] : El Comercio
Fecha
2018
Formato
[6] p.
Identificador
H_H_12041+
Archivos
Colección
Citación
“"Las viñas de Lima" : El origen de la vitivinicultura en el Perú y la región,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 29 de octubre de 2025, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/12541.