El tarwi, alternativa para la lucha contra la desnutrición infantil

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Título

Autor

Oscar Baldomero Garay Canales

Flavia Félix Huanca

Paul Constantino Huanay Lorenzo

Editor

Huancayo [PE] : Ministerio de Agricultura y Riego [MINAGRI] : Instituto nacional de Innovación Agraria [INIA] : Estación Experimental Agraria Santa Ana - Huancayo / Serie : Manual 1

Fecha

2015

Formato

61 p.

Identificador

S_S_10505+

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Colección

Series

Etiquetas

abonos orgánicos, agricultura, agroecología, alimentación, alimentos, alimentos andinos, economía, nutrición, Perú, plagas, recetario, recursos biogenéticos, recursos naturales, salud, seguridad alimentaria

Citación

Oscar Baldomero Garay Canales, Flavia Félix Huanca, y Paul Constantino Huanay Lorenzo, “El tarwi, alternativa para la lucha contra la desnutrición infantil,” cendoc.chirapaq.org.pe, consulta 4 de noviembre de 2025, http://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/10856.